バリでメジャーな料理「サテ」

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サテは切った肉をスティックか竹串で刺して焼いた食べ物です。

サテは色々な肉を刺します。
例えば、鶏肉や牛肉、そして豚肉です。
普通サテはピーナッツソースなどをかけており、とてもおいしいです。

世界各国にはサテに似ている料理がいくつもあります。
例えば、日本だと焼き鳥、トルコだとシシケバブで、南アフリカだと、ソサティです。

また、バリでサテは食べる以外に、お供え物としても使われます。

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