インドネシアは島がたくさん並だ国です。そのうちの一つの島にバリ島があります。
バリ島が面している海はとても広くて綺麗です。
そういうわけで、魚がたくさん取れます。
取れる魚はマグロやカツオにサバ、
海以外でもスズキやナマズ、コイ等様々です。
魚の調理法は揚げたり焼いたりします。
現在ではバリでは魚のレストランが増えました。
その魚は特にお祭りやお正月によく料理します。
写真はバリ島で水揚げされた魚と
魚を使った料理です。ちなみにページの最初にある写真はIkan bakarです。
Ikan mujair
Ikan cakalang
Pepes ikan
